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普洱茶全是碎末

又比如老茶来说，它除了从原料、制作、运输、面市、收藏存等这一系列复杂的过程，造就了普洱茶的变化难懂之外。普洱茶“它尝起来像腐烂的堆肥，” 当时在大学时期的食品和葡萄酒杂志Saveur的执行数字编辑Max Falkowitz回忆说，他喝了世界上最受欢迎的茶叶之一。

普洱茶的陷阱

以及下面提到的名词类内容请自行百度，径山茶价格20多年普洱茶或咨询当地普洱茶专营店老板，醇普号冰岛要找普洱专营店，勿找品牌专卖店。同样的4级茶，春茶是春茶的口感。关于普洱茶，很多不熟悉、不了解的人都会认为其深奥难懂，而熟知的人往往会如此说:喝茶喝茶，不要想得太复杂了，它就是一种饮品，自己喝着服就可以了。

笔者在第35讲中(普洱茶知识100讲|第35讲:如何规冲泡普洱茶？)，给茶友们介绍了普洱茶的规泡法。不过我此次春节回到家乡，却不好在亲朋好友面前露上一手。恰恰因为生茶的原料要比熟茶的好，因此在陈年普洱当中，生茶的价钱要比熟茶高。

普洱茶乱象

现在的普洱茶要复杂起来比过去更复杂，剩茶叶泡脚昔归红茶饼所谓百山百茶，百山百味，山头古树茶对原料产区的划分越来越细分，以易武茶为例，小昔归普洱已经从易武乡的行政区域，细分到各个村寨，各片茶地甚至几棵树。喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶种类复杂，茶性很难了解全面，冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶，只需冲泡一次，太仓哪里有卖普洱茶便能轻易掌握它的茶性特点。

普洱茶的坑

其中必须要了解的就是普洱茶的山头，虽说普洱茶的山头体系确实非常复杂，但对于普通茶友来说。再说熟茶。熟茶是把生茶经过渥堆发酵形成的，好的熟茶应该完全合普洱茶2003年云南省地方标准。也就是说，它的外形色泽褐红；内质色红浓明亮，茶水分离壶香气独特陈香，滋味醇厚回，叶底褐红。

普洱茶经

普洱茶的熟茶工艺更为复杂。熟茶的制作过程要经过渥堆、杀青、揉捻、晾晒等多个环节，百佳普洱茶其中最为重要的渥堆，需要控制湿度、翻堆次数、堆等多个参数。首先是外在的普洱茶气，其次是内在的普洱茶气。 外在的普洱茶气表现方式: 开水冲茶时激发出来的茶气，对于经常冲泡茶叶的人来说，这种感受是经常遇到的。